На протяжении нескольких десятилетий какао является главной сельскохозяйственной культурой Ганы.

Хотя эта страна и занимает второе место в мире по производству и экспорту какао, некоторые все еще ищут различные способы его использования. Например, доктор Харрисон Аджимах, который использует какао, кешью и кофе для производства своих вин:

«Совершенно очевидно, что в какао есть такие компоненты, которые мы ни для чего не используем. Например, если вы делаете вино из какао, какао-бобы остаются там, вы все равно можете их экспортировать. Мы комплексно развиваем индустрию какао, и я горжусь тем, что тоже участвую в этом», — говорит Аджима.